日記

脂肪分を減らすことは、ダイエットのコツではありますが
極端な糖質の制限などやりすぎてしまうとダイエットの挫折やリバウンドにつながっていきます。
また脂肪を燃焼しやすくするために、糖質を制限すると、たしかに血糖値が下がるので、
すぐに肝臓のグリコーゲンが使われますが量が少ないのですぐになくなってしまいます。
しかし脳や血球は、ブドウ糖が唯一のエネルギー源でかたときも
補給が途絶えるわけにはいきませんので肝臓のグリコーゲンが残り少なくなると、
糖新生という現象が発生します。
この糖新生は筋肉を切り崩して、ブドウ糖へと変換するということです。
つまり糖質を制限すればするほど、筋肉はどんどん減っていって、げっそりするわけです。
脂肪燃焼方法として糖質を制限すると、たしかに骨格筋は体脂肪をエネルギー源とするのですが、
同時に筋肉も減っていっているということを知らなければいけません。